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Si deseas disfrutar de un lugar tranquilo, con un toque de elegancia, joven, pero a la vez contemporáneo, el restaurante Soul es ideal. Este restaurante pretende cautivar al público a través de sus exquisitas y novedosas tentaciones culinarias.
La decoración del lugar, con los colores violeta y blanco, te transportan a un mundo de completa tranquilidad; y la música suave complementa esa paz que solamente en Soul puedes encontrar. Este restaurante cuenta con una gran variedad de platos únicos en su clase, y todos sus deliciosos manjares son preparados con un toque boricua. Soul se distingue porque sus platos son en brochetas, conocidas típicamente como pinchos. Este restaurante lleva la comida a otro nivel, donde las personas sienten que están viajando a diferentes partes del mundo en un solo lugar, esto debido a la amplia variedad de platos que ofrece. Además, Soul cuenta con una gran variedad de aperitivos, de esta manera comienzas a deleitar el paladar, por ejemplo: el Cubafongo, un mofongo relleno de carne vieja, Hummus (comida árabe), o las famosas croquetas de pollo, el aperitivo preferido por todos.
Entre los platos de la casa se encuentran el Paradise, Coconut Shrimp o Spicy Pork, que pueden ser acompañados con un delicioso Soul Risotto, Arroz Maspostiao e incluso el famoso Mofongo Twister, una mezcla de plátano verde, plátano maduro y yuca. Además, cuentan con una gran variedad de bebidas, que son divididas por renglones. Podemos encontrar todo tipo de martinis, bebidas hechas con vodka y hasta bebidas con ginebra y cognac.
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